
O roteiro pelos Açores continua pelo Grupo Central, desta vez, pela ilha de São Jorge.
A ilha de São Jorge distingue-se no mapa do arquipélago dos Açores pelo seu formato longo e estreito e completa, junto com as ilhas do Pico e do Faial, o triângulo do Grupo Central. A sua cordilheira montanhosa central, onde se encontram lagoas e dezenas de cones vulcânicos, desce por falésias escarpadas em direção ao mar ou dá lugar às famosas fajãs.
Para usufruir ao máximo da sua estadia em família nesta ilha inesquecível, damos-lhe seis sugestões de atividades.

1. Visite as fajãs – A ilha de São Jorge é conhecida pelas suas fajãs. Existem tantas que é difícil fazer uma seleção. Os próprios jorgenses terão, cada um, a sua preferida.
A Fajã Grande, pertencente ao concelho da Calheta, é a que tem mais habitantes permanentes e de onde se obtêm vistas privilegiadas sobre a ilha do Pico. A Fajã dos Vimes é uma das fajãs mais bonitas da Costa Sul da ilha, sendo conhecida pela tecelagem de colchas e pela plantação de café, possível pelo seu microclima. A Fajã do Ouvidor é, provavelmente, a fajã mais procurada da Costa Norte da ilha pelos seus encantos naturais, pelas piscinas e pelos restaurantes. A Fajã dos Bodes, situada na freguesia da Ribeira Seca, cujo acesso é feito a partir da Fajã dos Vimes, é onde se vive o lado mais rural e mais tradicional. A Fajã da Caldeira de Santo Cristo, é a mais conhecida e procurada pelos visitantes pela sua lagoa e pelas condições de mar propícias à prática do surf. E ainda existem outras, como a Fajã do Belo, a Fajã dos Cubres, a Fajã da Ribeira da Areia, a Fajã do Além ou a Fajã do João Dias.
A melhor forma de conhecer estas autênticas maravilhas da Natureza é através dos trilhos pedestres, que rapidamente se transformam em ótimos cenários para fotografias em família.

2. Não deixe de provar o famoso Queijo de São Jorge – O queijo mais conhecido dos Açores é o Queijo de São Jorge, com Denominação de Origem Protegida (DOP). O seu sabor picante, intenso e, sem dúvida, delicioso é verdadeiramente marcante! Fabricado por mãos habilidosas, tem um tempo de cura mínimo de 3 meses e comporta segredos de produção que o tornam único. Por todos estes motivos, não deixe de ir até à Cooperativa Agrícola de São Jorge para saber mais sobre o seu fabrico, para o provar e comprar um pedaço para levar consigo.
3. Dê um mergulho numa das piscinas naturais – A ilha de São Jorge oferece piscinas naturais muito populares entre locais e visitantes, onde poderá desfrutar de águas límpidas e convidativas.

4. Percorra o trilho Serra do Topo – Caldeira de Santo Cristo – Fajã dos Cubres – Este é, definitivamente, um trilho a não perder na ilha de São Jorge. Este belo percurso vai desde a Serra do Topo até à Fajã dos Cubres, passando pela Fajã da Caldeira de Santo Cristo. Embora tenha a duração de 5 horas e um grau de dificuldade médio, como está em família, terá sempre a oportunidade de o dividir e parar para descansar, nadar e almoçar na Fajã da Caldeira de Santo Cristo.
5. Descubra a Reserva Florestal das Sete Fontes – Situada na freguesia dos Rosais, esta reserva florestal oferece inúmeras oportunidades para bons momentos passados em família, quer seja numa caminhada por entre a frondosa florestação, quer seja num deleitoso piquenique.
6. Faça um passeio de barco – Há inúmeros passeios à volta da ilha e um, muito especial, que vai até à Ponta dos Rosais. Não deixe mesmo de investir num.
Desejamos-lhe uma boa viagem na nossa companhia!
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