Falar da cozinha açoriana é falar de mar. Se estamos perante nove ilhas plantadas no Atlântico, o peixe não é apenas ali mento — é identidade, economia, memória. E, depois, há um povo que conhece o mar como ninguém: os portugueses. Nos Açores, come-se o que o Oceano Atlântico tem de melhor para oferecer. E…
Categoria: Sabores
10 iguarias a não perder na sua viagem aos Açores
Os Açores, para além de serem um arquipélago com uma beleza ímpar, nomeado pela National Geographic como um dos melhores e mais sustentáveis destinos do mundo, oferece uma gastronomia repleta de sabores que farão as delícias dos amantes da cozinha autêntica. Aqui seguem 10 iguarias que não pode deixar de saborear aquando da sua visita…
Comer em Lisboa e no Porto
Em Portugal, já se sabe, come-se bem. Escolher um espaço, quer em Lisboa, quer no Porto, é difícil, pois ambas as cidades apresentam boas alternativas. Há uns mais turísticos do que outros mas, ainda assim, é perfeitamente possível reunir o consenso em relação a algumas das ofertas que aqui deixamos especialmente para os nossos leitores….
Comer nos Açores
Aqui há de tudo e tudo é daqui. Tem o peixe, pois claro, já que estamos num “barco” ancorado no meio do oceano. E tem carne, da melhor que poderá comer. E há doces, bons doces, únicos. A gastronomia dos Açores é outra viagem para além da viagem feita para aqui chegar. E está à…
Sabores de Montreal
A cidade de Montreal tem a resposta para os desejos dos vários apetites dos seus visitantes. Há delícias locais que são únicas e que não consegue encontrar em mais nenhuma cidade. Fazem parte da cultura local e são ofertas seguras para os gostos mais exigentes. Venha conhecê-los. SCHWARTZ Foi no último dia de 1928, há…
Estivemos em Toronto, onde visitámos o Her Father’s Cider Bar
Famoso pelos diferentes tipos de sidra locais e artesanais, este bar/restaurante é, sem dúvida, o local a escolher para quem se interessa pela cultura gastronómica dos locais que visita. No coração da metrópole, na histórica “Harbord Village”, o Her Father’s Cider Bar, aberto toda a semana, oferece aos seus clientes uma experiência gustativa inesquecível. Gerido…