Em tempos idos, num monte sobre uma belíssima praia, vivia uma jovem de olhos brilhantes, cuja vivacidade fora roubada por uma doença que a impedia de andar.

Por a verem, todos os dias, sentada no cimo do monte, os populares chamavam ao lugar: “O pico da Coxa”.

Apesar de sofrer com a sua condição, o brilho no olhar da jovem não era causado pelas suas lágrimas.  De coração bondoso e alma serena, a jovem encontrava uma intensa felicidade na beleza que a rodeava: no manto brilhante do mar que se fundia com o azul do céu, nas flores que cobriam os campos e nas vozes alegres das crianças que brincavam na praia. A beleza da ilha Graciosa era tão intensa que lhe fazia crescer no coração a certeza de que iria voltar a andar.

Um dia, como se fosse embalada pela ilha, a jovem levantou-se da sua cadeira e correu, leve, pelo monte até à praia.

O episódio foi tão marcante que, em sinal de fé e agradecimento, a população construiu, no cimo do Monte, uma Ermida dedicada a Nossa Senhora da Saúde.

O lugar passou, então, a chamar-se “Pico da Saúde” e oferece, a quem o visita, uma vista deslumbrante sobre a ilha.